Instituto Sierra Blanca de

Marbella

Soy alumna del IES Sierra Blanca, este es mi último año, 6 ya en el centro desde que entré en 1 de Eso, y mi paso por él ha sido excelente, ya que todos los años me he sentido muy cómoda gracias al buen trato por parte de compañeros, profesores, conserjes, AMPA… Además ha sido gratificante para mi poder participar en proyectos que realiza el instituto como el Erasmus+, escuela espacio de paz, equipo de mediación, alumna ayudante en el tránsito, el proyecto de transformación de espacio. También he formado parte del consejo escolar y he sido testigo de la gran implicación por parte de la comunidad educativa por mejorar cada año nuestro centro. Me siento muy orgullosa por haber formado parte de la familia del Sierra Blanca. A cualquier persona que me pregunte a qué instituto ir le recomendaría este centro ya que siempre tienen ese objetivo de mejora tanto en espacios como en convivencia, donde el alumno siempre es el protagonista y se preocupan emocionalmente por ti. Siempre consideraré este centro como mi segunda casa y tengo la certeza de que siempre tendré las puertas abiertas para volver a él.

Tuve la suerte de trabajar como profesora en el IES Sierra Blanca hace dos años, y fue una experiencia realmente enriquecedora. La forma de trabajar en el centro es muy organizada, y el apoyo del equipo directivo fue siempre constante, lo que facilita mucho el día a día docente. El ambiente entre los alumnos es positivo y, entre los profesores, hay una gran camaradería y espíritu de colaboración. Esto contribuye a crear un entorno agradable tanto para aprender como para enseñar. No puedo dejar de mencionar la Escuela de Hostelería, que es simplemente espectacular. Es un orgullo ver el nivel de profesionalidad y pasión que transmiten tanto los docentes como los alumnos de esta especialidad. De hecho, sigo visitándola cada vez que puedo porque es un lugar que realmente marca la diferencia. Sin duda, el IES Sierra Blanca es un centro educativo excelente que recomiendo tanto para estudiantes como para futuros docentes.

El servicio de restaurante del instituto es muy bueno, tanto en la elaboración de los platos como en la atención por parte del alumnado de hostelería.

Comer en la Escuela de Hosteleria es una maravilla. La comida está buenísima, la presentación da gusto y la atención es de 10. He estado varias veces y seguro que vuelvo.

Excelente la atención y servicio. Siempre que hemos ido, valoración de 10. Enhorabuena por la labor que hacéis!

Fui profesora en el Íes Sierra Blanca en mi primer año como docente y sólo tengo buenos recuerdos . Muy buen ambiente entre el alumnado y el profesorado, entre el cual conservo muy buenas amistades. Ahora que ya no trabajo allí, visito cada curso su restaurante , donde ofertan un menú de gran calidad a un precio muy económico. La atención por parte del alumnado de hostelería es inmejorable también. Solo dar mi enhorabuena y animarles a seguir superándose año tras año.

Estuve desde el 98 al 2004 en el instituto Sierra Blanca. Fue la ESO, módulo de cocina medio y superior de restauración. La escuela de cocina apenas llevaba unos años, ya había algunos profesores muy buenos para entonces. Instalaciones completas. Aprendí el oficio y 20 años después puedo decir que soy chef ejecutivo en un importante hotel. Totalmente recomendado. #yoestudieenelsierrablanca